เสิร์ฟผัดมะเขือยาวผัดหมูสับใส่ใบโหระพาหอมๆ

เสิร์ฟผัดมะเขือยาวผัดหมูสับใส่ใบโหระพาหอมๆ เมนูทานคู่ข้าวสวยก็อร่อยหรือจะเป็นข้าวต้มก็ดี เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราชอบทานเลยเอาแชร์ให้กับเพื่อนๆค่ะ

เป็นเมนูที่หาวัตถุดิบง่ายและไม่ยุ่งยาก เพื่อนๆที่อยากลองทานหรือชอบทานสามารถดูวิธีทำและวัตถุดิบได้ตามนี้เลยนะคะ

วัตถุดิบและวิธีทำ

- หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นๆ แล้วแช่น้ำผสมเกลือเพื่อไม่ให้มะเขือดำ

- ผัดพริกและกระเทียมให้เหลืองหอม

- ใส่หมูสับลงไปผัดต่อจนเกือบสุก

- จากนั้นใส่มะเขือยาวที่หั่นชิ้นไว้

- ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรมและเต้าเจี้ยว

- เปิดไฟแรงแล้วผัดจนมะเขือสุก ชิมรสตามชอบ

- พอมะเขือสุกแล้ว ใส่ใบโหระพาและพริกแดง ผัดต่อสักนิด

- ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟความอร่อย

#ติดเทรนด์ #twinstersister #ADayWithLemon8 #กินกับlemon8 #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ #cooking #ทําอาหาร #อาหารไทย #กินอะไรดี