ฝนตกชุ่มฉ่ำ อากาศแบบนี้ต้องต้มเลือดหมูร้อนๆ

ฝนตกชุ่มฉ่ำ อากาศแบบนี้ต้องต้มเลือดหมูร้อนๆ กับข้าวสวย พร้อมน้ำจิ้มอร่อยแบบจริงจัง ทำเองก็ใส่หมูแบบแน่นๆหม้อไปเลย ไม่อิ่มก็ตักเติมได้ตลอด 😆

วิธีทำ

- ต้มน้ำ ใส่กระดูกหมู กระเทียม รากผักชี

- ปรุงด้วย ผงปรุงซุบน้ำใส ซีอิ๊วขาว และเกลือ

- ใส่เก๋ากี้ และหัวไชเท้า ต้มไฟกลางประมาณ 15-20 นาที

- จากนั้นนำตับหมูลงไปต้ม ประมาณ 8-10 นาทีแล้วตักขึ้น เราจะต้มไม่ให้สุกมาก เพื่อที่จะได้ตับแบบนุ่มๆ ไม่แข็ง

- ใส่เลือดหมู และ หมูสับก้อนลงไปต้มให้สุก ( เลือดเราล้างน้ำและต้มแล้ว 1 รอบ )

- ชิมรสตามชอบ

- มาทำน้ำจิ้มต่อกันเลย ใส่พริกป่น น้ำตาลทราย น้ำส้ม น้ำปลา คนให้เข้ากัน ชอบรสแบบไหนก็ปรุงได้เลย

- แค่นี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วค่ะ

#ติดเทรนด์ #twinstersister #ADayWithLemon8 #กินกับlemon8 #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ #cooking #ทําอาหาร #อาหารไทย #กินอะไรดี