Canh bí bắp ngọt thanh ngày mưa ấm lòng

Hôm nay mọi người cùng Vân nấu 1 tô canh vừa thanh nhiệt giải độc vừa dinh dưỡng từ Bí Đao, Bắp và xương heo nha.

Bắp Mỹ chứa hàm lượng vitamin B12, sắt và axit folic cao. Đây đều là những dưỡng chất góp phần lớn vào quá trình tạo hồng cầu mới. Vì vậy, ăn bắp Mỹ điều độ có thể giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả.

Bắp cũng chứa chất chống oxy hóa beta-cryptoxanthin và chất xơ, có thể ngăn chặn hiệu quả sự hình thành các gốc tự do tự nhiên gây ung thư trong cơ thể.

Bắp Mỹ còn giúp tăng cường trí nhớ

Bí đao không độc, tính hàn, vị ngọt. Đây chính là lý do khiến cho bí đao được nhiều người dùng để chế biến thành nước uống giúp thải độc và thanh nhiệt, nhất là vào những ngày hè nóng bức.

Chất xơ dạng sợi có trong bí đao rất tốt cho đường tiêu hóa. Ngoài ra, hàm lượng chất béo gần như bằng không cùng khả năng sinh nhiệt thấp đã giúp cho bí đao trở thành “thần dược” giảm mỡ cho cơ thể.

NGUYÊN LIỆU:

_ 1 trái bí đao

_ 1 trái bắp

_ 200 gram xương heo

_ Hạt nêm và muối

_ Tiêu

CÁCH LÀM:

_ Bắp lột vỏ, cắt bắp ra thành nhiều khúc rồi cho vào nồi nấu chín. Thêm xương heo vào đun 10 phút

_ Bí gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ và cho vào nồi bắp

_ Nêm hạt nêm, muối cho vừa ăn

_ Tiếp theo múc ra tô, rắc tiêu là có thể thưởng thức rồi nè!

#Lemon8Foodguide #Deera #Tuyetvan #AnCungLemon8 #HomNayAnGi #Drink #BuaAnLyTuong #LEMON8MENU

#HealthyMenu #MyMenu