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今回は、バナナをそのまま入れたカップクッキーを作ってみました✨
バナナの優しい甘さに、パキパキのアーモンドスライスとバター風味のさっくり生地が組み合わさってとっても美味しいです♡
チョコをかけるとさらに美味しく🤤🌟
とっても簡単にできちゃうので、ぜひ作ってみてくださいね💌
▫︎下準備▫︎
・オーブンを160度に予熱
・バナナを5~8㎜ほどの厚さにカット
▫︎材料▫︎ 🥣約9個分
◎無塩バター 35g
◎粉糖 20g
◎牛乳 10g
・薄力粉 50g
・バナナ 1/2本
・アーモンドスライス 適量
・チョコレート 適量
▫︎作り方▫︎
①◎を順に混ぜ合わせる
②薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる
③型に生地を9等分して入れ平らにならす
④カットしたバナナを軽く埋め込んでいく
⑤砕いたアーモンドスライスをかける
⑥160度で20~25分焼き粗熱をとる
⑦溶かしたチョコをかけ、冷蔵庫で冷やしたら完成
▶️牛乳とバターが分離した状態で薄力粉を入れて大丈夫です◎
▶️牛乳は豆乳や生クリームで代用可能
▶️型は12個取りのミニマフィン型を使用
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