NONameNoodleร้านราเมนที่สายราเมนต้องมาโดนซักครั้ง

ในที่สุดก็ได้มากินซักทีกับร้านราเมนโคตรฮอตอย่าง No Name Noodle BKK

กุไปจองช่วงที่ร้านมีเมนูพิเศษอย่าง TKM ตอนแรกว่าจะลองแล้ว

เพราะเห็นคนชมอิราเมนนี่กันเยอะ แต่สุดท้ายกุเลือกตัวที่เคยตั้งใจจะมาลองมากกว่า

นั่นก็คือชิโอะราเมน (ชื่อเต็มๆ tokusei shio soba อะไรทำนองนี้แหละยาวกุจำไม่ได้😆)

ที่กินตัวนี้เพราะรู้สึกว่ามันเป็นเมนูที่ดูไม่ซับซ้อนแต่สำหรับกุกุว่ามันทำยากมากเลยนะ

มื้อนี้กุสั่งเป็นเซ็ตอิชิโอะราเมนเพิ่มเกี๊ยว+ข้าวหน้าหมูชาชู

สั่งเสร็จก็นั่งดูเชฟทำราเมนไปเรื่อยๆ เอาจริงๆเหมือนมานั่งดูเชฟทำงานศิลปะอะ

ไม่นานเกินรอราเมนก็นำมาก่อนเลย

เอามาเสิร์ฟตรงหน้าปุ๊บกลิ่นหอมมาก่อนเลย

กลิ่นละมุนนุ่มนวลกลิ่นหอยค่อยข้างชัดแต่ไม่หนักหน่วงมาแบบนุ่มนวล

รสชาติกลมกล่อมเบาแต่มีความคอมเพล็กซ์ นอกจากนี้เค้ายังเพสยูสุ

กับเหมือนเห็ดสับถ้าผสมเข้าไปในซุปก็จะเปลี่ยนรสแล้วก็เพิ่มกลิ่นได้อีก

(ตอนไปกินที่69ก็มีพวกยูสุโคโชอะไรประมาณนี้ให้เล่นเหมือนกันนะ)

ส่วนเครื่องเคียงอย่างหมูชาชู ไก่ซูวี คือดีเลย

ที่เลิศมากคืออาจิทามะสุกกำลังดีหอมและรสชาติกำลังดีมากๆ

ข้าวหน้าชาชู มาแบบตรงตัวไม่หวือหวา รสชาติหลักๆมาจากทาเระซอส

หอมรสชาติเข้าใจง่าย กินเพลินๆฮะ

เป็นการเปิดประสบการณ์ครั้งกับร้านโนเนมที่ดีเลยนะ

แต่ยากในหลายๆอย่างอยู่นะ ทั้งการจอง ช่วงเวลาในการกิน

จำกัดให้กินราเมนแค่คนละชามอีกต่างหาก กุที่อยากลองหลายตัวก็เลยอดไป 🥺

#ตัวแตกแดร๊กเข้าไป #NoNameNoodleBKK #ตตดขป #ครั้งแรก #อร่อยบอกต่อ #ราเมน #กินอะไรดี #ของกินอร่อย #ติดเทรนด์