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すいません。酔っ払ってたのかのぼせてたのかこんなナレーション入れた覚えないんですが、まあわかりやすいお授業になってましたたのでこのまま投稿いたします。
お生徒の皆さんは本日もしっかり学んで帰っていたたければななと思います。
✅豚キムチパスタ
【材料】
パスタ : 200g
豚バラ肉 : 150g
ニラ : 1/4束
キムチ : 100g
無塩バター : 大さじ2
ニンニク(みじん切り) : 3個分
鶏ガラスープ : 400ml(水 : 400ml、鶏ガラの素 : 小さじ2)
塩 : ふたつまみ
豆板醤 : お好みで
ブラックパパー : 少々
【作り方】
①フライパンにバターを熱し、ニンニク(みじん切り) : 3個分、豚バラ肉 : 150g、ニラ : 1/4束(好きな大きさに切ってください)、キムチ : 100g、塩 : ふたつまみを加え混ぜ熱す。
② 鶏ガラスープ : 400ml(水 : 400ml、鶏ガラの素 : 小さじ2)、豆板醤 : お好みでを加え、沸騰したらパスタを入れ表記時間弱火で煮込み、ブラックペッパーを入れ混ぜて完成。
✅とろとろ腸活えのき
【材料 2人分】
石ずきを落としたえのき : 1袋
ごま油 : 大さじ1
3倍濃縮麺つゆ : 大さじ1
みりん : 大さじ1
コチュジャン : 大さじ1/2
ごま : 適量
卵黄 : 1個
【作り方】
①石突きをとったえのき1袋、3倍濃縮麺つゆ : 大さじ1、みりん : 大さじ1、コチュジャン : 大さじ1/2、ごま : 適量を耐熱容器に入れ600W3分レンチン。
②レンチン後、混ぜたらごま、卵黄をのせて完成。