La forma más fácil de descargar videos y galerías desde la aplicación Lemon8
Escritorio: haga clic con el botón derecho y seleccione "Guardar enlace como..." para descargar.
PHOTOS | |||
JPEG | Descargar |
Hii lemoned!!❤️🔥
Kali ini aku buat Bugis ubi ungu hihi dijamin deh enak+ ketagihan lagi dan lagi😍😉
👇🏻 Bahan dan cara membuat👇🏻
📝Bahan
▪️400 gram ubi ungu (kukus dan tumbuk sampai halus)
▪️500 gram tepung ketan putih
▪️400 ml santan kelapa hangat
▪️1sdt garam
▪️400 gram kelapa parut
▪️250 gram gula merah potong potong
▪️5 sdm gula pasir
▪️1 sdt garam
▪️200 ml air
▪️4 lembar daun pandan
▪️daun pisang sesuai kebutuhan
▪️minyak untuk pelumas daun pisang
📝Cara membuat
📌UNTUK ISIAN BUGIS
▪️Masukkan gula merah dan air, tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan pada wajan.
▪️ Nyalakan kompor dan masak hingga bahan tercampur rata, aduk-aduk sampai mendidih dan mengental.
▪️Setelah itu angkat , lalu saring cairan gula tersebut.
▪️Air gula yang sudah disaring masukkan lagi ke dalam wajan dan masak lagi hingga mendidih+masukkan kelapa parut. Aduk-aduk kelapa parut beserta cairan gulanya. Masak hingga matang sampai cairan gulanya menyusut.
▪️ Angkat dan tuangkan bahan isian ke dalam mangkuk dan biarkan dingin agar bisa kita gunakan.
▪️ setelah dirasa dingin bentuk menjadi bulat bulat
📌LANGKAH BERIKUTNYA membuat kulit kue bugis.
▪️Tuangkan tepung ketan, masukkan ubi ungu yang sudah dikukus+dihaluskan.
▪️Tambahkan garam, lalu aduk semua bahan sampai tercampur rata.
▪️Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni dan buatlah adonan hingga kalis serta mudah dibentuk. ▪️lalu ambillah satu sendok adonan dan bentuk bulat-bulat
▪️Lakukan sampai adonan habis.
▪️Pipihkan adonan tepung dan masukkan isian lalu bulatkan kembali.
▪️Ambil potongan daun pisang,panaskan diatas kompor agar daun mudah dibentuk lalu olesi minyak, dan letakkan bulatan kue bugis. Lalu lipat daun dan bungkus membentuk piramid. lalu...
▪️panaskan panci kukusan. masukkan bungkusan kue bugis ke dalam kukusan. kukus dalam api sedang selama 20 menit. Setelah matang, angkatlah kue bugis ubi ungu hangat sudah siap sajikan🤤
✨ SELAMAT MENCOBA✨
#kuebugis #anakkost #Cemilanenak #reseplemon8 #resepcemilan #resepubiungu #makanantradisional