Panna cotta matcha

Nguyên liệu:

- 200ml Sữa tươi không đường

- 20ml Whipping cream

- 10g Bột gelatin

- 20g Đường trắng

- 5g Bột matcha

Cách nấu:

B1: Đun nóng nhẹ sữa, ngâm gelatin với nước để nở

B2: Cho whipping cream, đường vào sữa đang ấm. Đảo đều

B3: Cho bột matcha vào hỗn hợp, đảo đều và kỹ

B4: Cho gelatin vào hỗn hợp, đảo đều

B5: Đổ ra từng ly và để tủ lạnh. Sau 3-4 tiếng có thể dùng