วิธีกะส่วนผสมด้วยมือและสายตา


การวัดปริมาณส่วนผสมให้เป๊ะโดยใช้ช้อนตวงเป็นเรื่องที่ยุ่งยาก การกะด้วยมือและสายตาเป็นจะช่วยได้มาก สามารถใช้เคล็ดลับการตวงด้วยมือง่ายๆ แบบนี้ได้เลยค่า

1. หยิบ 2 นิ้ว ได้ประมาณ ¼ ช้อนช้า

2. หยิบ 3 นิ้วมือแบบนี้ ได้ประมาณ ½ ช้อนช้า หรือครึ่งช้อนช้า

3. ปริมาณ 1 กำมือแบบนี้ จะได้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

ปริมาณอาจจะไม่ตรงเปะๆ แต่ก็สามารถช่วยได้ตอนที่ไม่มีช้อนตวง // ขอบคุณค่า