The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
Bánh này ăn siêu ngon luôn mọi người ạ, mỗi tội ăn nhiều béo thôi chứ không em ăn mỗi ngày cũng được. Đây là công thức em hay làm, mọi người tham khảo nhé!
Công thức vỏ bánh:
600gr bột hoa Hồng đỏ(sanh ký)
120gr đường cát
8gr men ngọt
8gr bột nở
40gr dầu ăn
300g sữa tươi không đường
Trộn đều tất cả bằng máy bear 20p, cho bột nghỉ 5p bắt đầu chia viên rồi cán bột bọc nhân, ủ nở khoảng 30p đem hấp 15p (bột 70gr và nhân 60gr). Nếu trời lạnh thi có thể sẽ ủ lâu hơn, hoặc dùng tay cảm nhận bánh nở ra sờ vào bột mềm mịn thì có thể hấp nha
Công thức nhân:
400gr thịt bò xay
100gr củ hành Tây
30gr đầu hành lá
25gr hành lá
20gr củ hành tím
25gr ngò rí
20gr đường cát
5gr muối
5gr đường
5gr tiêu đen
15gr bột năng
5gr dầu hào
10gr dầu mè
Cắt nhỏ các hương liệu rồi trộn đều để tủ lạnh khoảng 1h hoặc hơn rồi mới làm bánh nha. Các bạn nên nêm nếm lại xem có vừa với khẩu vị của mỗi gia đình không. Phô-mai thì dùng loại làm pizza nha.
Nhân này là nhân gia đình em hay ăn, nếu muốn mọi người có thể tự sáng tạo một kiểu nhân riêng nè!