BÁNH KẸP THƠM PHỨC, NÓNG HỔI VỚI MÁY LÀM BÁNH MINI

Mới tậu được cái máy nướng bánh kẹp mini xinh xinh nên triển liền, mình làm công thức cơ bản thôi, bánh mới nướng xong giòn ngon lắm, để qua ngày mềm nhưng vẫn thơm, mọi người thử nha.

🧇Nguyên liệu

2 trứng gà

2g muối, 3ml vani

7g bột nở (baking powder)

50g dầu ăn/ bơ lạt

180g sữa tươi không đường

100g đường

200g bột mì số 8

🧇Cách làm thì đơn giản lắm. Chỉ cần trộn bột mì, bột nở, đường lại cho đều. Trứng đập ra thêm muối, sữa, dầu, vani, vào khuấy đều, cho từ từ bột vào (lượt qua rây cho mịn bột) trộn đến khi hoà quyện đều lại. Thoa dầu vào khuôn rồi đổ bột vào, nướng 1-2p thấy bánh vàng thì lấy ra. Lần lượt làm cho đến khi hết bột là xong.

Những chiếc bánh chín, vàng đều nóng hổi thơm phức vậy là hoàn thành rồi đó. Dịp giáng sinh này thử lăn vào bếp làm cho gia đình nhen!

#lime #lemon8 #sia #cake