Punya labu kuning di rumah ? yuk buat kue Labu

Bahan :

Labu 500 Gr

Santan 450 Ml

250 Tepung terigu protein rendah

150 Gr Gula

Garam ¼ sdt

2 Telur Kocok lepas

1 Sachet Susu Kental Manis

1 sdt vanili

70 Gr margarin dilelehkan

1 sdm bubuk coklat

Cara membuat :

1. Kukus Labu kuning selama 12 menit

2. Blender Labu dan santan sampai halus

3. Masukkan ke wadah Tepung, gula dan garam, aduk hinggar tercampur merata

4. Masukkan labu yang sudah di blender secara bertahap, kemudian aduk rata

5. Masukkan telur yang sudah di kocok lepas dan aduk rata Kembali

6. Masukkan susu kental manis dan vanili aduk hingga rata

7. Siapkan cetakan belimbing olesi dengan minyak dan sisihkan

8. Adonan dibagi menjadi 2 wadah, yang satunya campurkan susu bubuk dan aduk rata

9. Masukkan adonan original ke dalam cetakan belimbing, isi setengahnya, kukus selama 10 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya

10. Jika sudah 10 menit, tuang adonan coklat hingga cetakan penuh dan kukus selama 20 menit

.

.

#olahanlabu #olahanlabukuning #resepkuebasah #berbagiresep