✨Resep Pindang Ikan, sup ikan simple🐟

Haii haii!

Setelah sebelumnya aku share menu menu cemilan, nah kali ini aku masak pindang ikan, langsung resepnya dari ibu aku.. aku sukaaa banget makan ini! Benerann the real comfort food banget lah🥹

Beberapa orang mungkin ga suka, karena kesannya kaya ikan direbus gitu.. tapi percayalah ini enak banget! Semua bumbunya nyatu jadi satu dan bikin aromanya tuh harummmm bgt🫶🏻

Disini aku pake ikan lais besar, tekstur ikannya lembut dan enak bangett.. tapi biasanya gak semua daerah ada ikan ini, jadi bisa diganti sama ikan yang ada aja yah🤎

Resepnya:

- 5 siung bw merah

- 5 siung bw putih

- 5 cabe rawit merah

- 5 cabe keriting

- 3 ruas jahe

- 3 ruas kunyit

- 1 sereh

- 2 lbr daun salam

- 1 lbr daun kunyit

- 300 gr ikan lais

- Air secukupnya

- Garam

Enjoy!✨

#pindang #pindangikan #menumakansiang