Cách làm phở gà ngon nức nở ngày đông

🐥 Trùi ui ta nói mùa đông Hà Nội lạnh như này mà có bát phở gà nóng hổi ngon từ thịt ngọt từ xương thì hết ý phải không các bạn?

🐤 Mải nấu nên Thỏ k chụp được quá trình, bạn xem tạm thành phẩm nhé! ^^

🫚 NGUYÊN LIỆU

- Phở

- Thịt gà

- Hành xanh, mùi, mùi tàu

- Hành khô, gừng, quế, hồi, thảo quả

- Gia vị, mì chính, bột ngọt

- Chanh tươi, tương ớt

👉 CÁCH LÀM

- Sợi phở mua ngoài hàng có sẵn, nhưng Thỏ thích ăn sợi to nên mua bánh phở cuốn về cắt to bản, trần qua nước sôi

- Gà rửa sạch, luộc chín vàng ươm

- Rang quế, hồi, thảo quả, hành khô (nguyên củ) đến khi khô rang, thơm nức mũi

- Đổ các nguyên liệu trên vào nước luộc gà ninh cho thơm, tạo nên nồi nước dùng vừa thơm vừa ngọt, béo ngậy

- Vớt bớt mỡ váng trong nồi nếu muốn ăn nước trong. Ai thích ăn nước béo thì k cần làm bước này.

- Cho phở, thịt gà, hành mùi vào bát, chan nước, vắt chanh, thêm tương ớt là chiến được luôn thui.

Chúc ngon miệng!

#vaobepvuithayba #Lemon8HowTo #learnonlemon8 #cooking #noodles #chicken #nauandongian #foodguide