Cách làm bún thang siêu ngon thơm nức mũi

Dành cho 4 người ăn

🥚 Nguyên liệu:

- 1 con gà

- 3 củ cà rốt, 2 củ hào

- 1kg bún

- 3 quả trứng gà

- 3 lạng giò lụa

- 10 con tôm to

- 1 lạng tôm khô

- 1 lạng nấm hương tươi

- 1 mớ hành, mùi

- gia vị, mì chính, dầu, hạt nêm, (mắm tôm - nếu ai ăn được - cho dậy vị)...

🍜 Cách làm:

- Luộc gà

- Ninh su hào, cà rốt, tôm khô, nấm hương

- Đổ 2 nước đó vào với nhau

- Cho tôm tươi vào, chín vớt ra (không ninh vì mất hết ngọt và dai thịt)

--> Xong nồi nước xương chất lượng

- Trứng tráng siêu mỏng, xíu xiu dầu, nhỏ lửa, vớt ra thành hình tròn, cuộn vào và thái sợi

- Giò thái sợi

- Gà lọc xương, xé hoặc thái lát mỏng

- Thái hành mùi nhỏ

--> Xong topping

🍲 Cho bún vào bát (có thể trần sơ cho nóng), xếp các loại topping lên trên và dưới nước dùng sau cùng.

🤤 Thưởng thức thôi!!!

😊 Chúc mọi người ngon mắt, ngon miệng!

#healthymenu #Lemon8Menu #recipelemon8 #foodlemon8 #noodlerecipe #Lemon8HowTo #HowtoCook #lemon8food