The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Bánh Bột báng Đậu Xanh
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 120g bột báng
- 120ml nước ấm
- 30g đường
- 100g đậu xanh tách vỏ
- 3g bột trà xanh
- Lượng bột bắp vừa đủ ( Để chống dính )
Cách Chế biến :
1 . Đậu xanh ngâm qua đêm rồi rửa sạch , để ráo cho vào nồi hấp chín , nghiền nhuyễn .
2 . Thêm 10g đường và 3g bột trà xanh , trộn đều vo thành từng viên tròn .
3 . Cho bột báng , nước ấm và 20g đường còn lại vào bát , trộn đều , để yên trong 30 phút .
4 . Sau đó nhào hỗn hợp trên vài lần cho mềm , chia bột thành từng phần nhỏ .
- Cán mỏng , cho nhân đậu xanh vào , vo tròn . Phủ 1 lớp bột bắp lên bề mặt , dùng khuôn tạo hình bông hoa .
5 . Đun sôi nước cho bánh vào hấp trong 25 phút rồi tắt bếp , để yên thêm 5 phút nữa . Sau đó lấy ra và thưởng thức.