Thịt Băm Sốt Bơ Tỏi – Hương Vị | Bộ sưu tập do Hana🌸 đăng | Lemon8

Thịt Băm Sốt Bơ Tỏi – Hương Vị Khó Quên Cho Bữa Cơm Ngon

Thử ngay món Thịt Băm Sốt Bơ Tỏi. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo băm mềm mịn, vị bơ béo ngậy và tỏi thơm nồng, món ăn này chắc chắn sẽ làm say lòng người ăn

NGUYÊN LIỆU:

• 300g thịt heo băm

• 3 tép tỏi băm nhỏ

• 1 củ hành tím băm nhỏ

• 2-3 quả ớt băm nhỏ (tùy khẩu vị)

• 3 muỗng canh bơ

• 2 muỗng canh nước mắm

• 1 muỗng canh đường

• 1 muỗng canh nước tương

• 1 muỗng cà phê tiêu

• 1 muỗng cà phê bột nêm

• 1 muỗng cà phê bột tỏi

• 1 muỗng cà phê bột hành

• Hành lá và ngò rí để trang trí

Cách nấu:

1. Chuẩn bị nguyên liệu và phi thơm tỏi:

• Đảm bảo thịt heo băm, tỏi, hành tím, và ớt đã được băm nhỏ.

• Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 3 muỗng canh bơ vào chảo, đun chảy.

• Khi bơ đã tan chảy, thêm tỏi băm và hành tím băm vào phi thơm cho đến khi có màu vàng nâu.

1. Xào thịt heo:

• Thêm thịt heo băm vào chảo, xào đều tay cho đến khi thịt chín và có màu vàng.

• Đảm bảo thịt được tơi và chín đều.

1. Thêm gia vị:

• Cho nước mắm, đường, nước tương, tiêu, bột nêm, bột tỏi và bột hành vào chảo.

• Khuấy đều để gia vị thấm vào thịt, tiếp tục nấu cho đến khi nước sốt hơi sệt lại.

1. Hoàn thiện món ăn:

• Tắt bếp và cho thịt ra đĩa.

• Trang trí với hành lá và ngò rí để thêm phần bắt mắt.