Hashiri - สุดยอดอาหารญี่ปุ่นจากวัตถุดิบตามฤดูกาล

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โมเดิร์นเปิดใหม่☺️ โดยเชฟมากความสามารถที่ผ่านการฝึกฝนจากเชฟระดับมิชลินสตาร์✨

ที่นี่คือร้าน Hashiri เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ในโรงแรม The Athenee Hotel, Bangkok คำว่า Hashiri ภาษาญี่ปุ่นหมายถึงการเก็บเกี่ยวพืชผลแรกของฤดูกาล เพราะร้านนี้เน้นใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดตามฤดูกาล รังสรรค์เมนูมาแบบครีเอทีฟและน่าตื่นเต้น

วันนี้เรามาลองชิมอาหารในวันเปิดตัวร้าน บอกเลยว่าอร่อยน่าประทับใจมาก เริ่มจากเมนู Appetizer ก็ว้าวหลายคำเลย ทั้ง Ikura ท็อปด้วยคารามิสุ และซาชิมิกุ้งท็อปด้วยอูนิ อร่อยฉ่ำมาก

ต่อด้วยคอร์ส Wine pairing ที่ออกแบบมาให้กินแต่ละคำคู่กับไวน์แต่ละแบบ อันนี้ก็ครีเอทีฟและอร่อยเลย ใน Main course ก็ยังมีเมนูเด่นอีกหลายจาน เช่น ซาชิมิกินคู่กับไอศกรีมวาซาบิ และเมนูข้าวอบหม้อดินสไตล์ญี่ปุ่น

ใครอยากสัมผัสประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นชั้นเยี่ยมในร้านสุดหรู แนะนำให้มาลองที่นี่เลย

@hashiribangkok

📍 Epicurean Hub ชั้น 3 ของโรงแรม The Athenee Hotel, Bangkok

🕰️ ร้านเปิดให้บริการวันพุธถึงวันจันทร์ (ปิดให้บริการวันอังคาร) 2 ช่วงเวลา 11:30-14:30 น. / 18:00-22:00 น.

#hashiri #theatheneehotel #theworldisoutthere