# ขนมถ้วย ขนมไทยส่วนผสม ตัวขนมแป้งข้าวเจ้า 1 1/2

⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟🌟🌟:

# ขนมถ้วย ขนมไทย

ส่วนผสม ตัวขนม

แป้งข้าวเจ้า 1 1/2 ถ้วย

แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย

น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วย หรือจะทำน้ำเป็นสีต่างๆ เช่นใบเตยเป็นต้น

วิธีทำ

ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วกรองด้วยกระชอน

ส่วนผสมกะทิ

หัวกะทิ 5 ถ้วย

เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งข้าวเจ้า 1 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

นำส่วนผสมทั้งหมดมารวมกัน ไม่ต้องตั้งไฟ

ถ้านำกะทิไปตั้งไฟก่อนหน้ากะทิจะแตก หน้าเรียบสวยๆไม่ต้องตั้งไฟ

วิธีทำตั้งน้ำให้เดือดนึ่งเพื่อจะไหล

ตั้งน้ำให้เดือด นึ่งถ้วยตะไลให้ร้อนก่อน

หยอดตัวขนมลงไป ไม่ให้เต็มถ้วย

เรื่อง 10 นาทีน้ำเดือดไฟแรง

หยอดหน้ากะทิให้เต็ม

เรื่องอีก 10 นาที

นำมาหล่อด้วยน้ำเย็น

ไม่ควรแคะขนมตอนร้อนจะทำให้ขนมแตกไม่สวย ง่ายจัง.