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風邪をひいてもパスタが食べたい!って言うリクエスト🍝
食欲があるのはいい事!
栄養満点パスタなら、スープパスタが1番👏
野菜たっぷりで、油控えめ、体の中から温まる🍲
ワンパンでできるのも嬉しい要素😋
最初はカルボナーラっていうから、とりあえず卵とベーコンを足しといて🍳
早く元気になりますように🙏
[材料]
スパゲッティ 40g
卵 1個
ベーコン 2枚
ブロッコリー 3房
玉ねぎ 1/6個
人参 1/6本
白菜 1枚
じゃが芋 1/2個
おろし生姜 2cm
ピュアオリーブオイル 大さじ1/2
水 200~250cc
塩 ふたつまみ
ブラックペッパー 少々
[作り方]
1,野菜とベーコンを一口サイズにカットしておく
2,鍋にオイルを敷き、ベーコンを中火弱で炒める
3,焦げ目がついたら、玉ねぎと人参を加えて塩(ひとつまみ)炒める
4,玉ねぎの表面が透き通ったら、他の野菜も加えて塩を振り、サッと炒める
5,水を加え、中火にして、沸騰したらパスタを加える
6,表記の時間の1分前に卵を落とし、蓋をして半熟にする
7,パスタの表記通りの時間になったら、塩とブラックペッパーで味を整え、出来上がり
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