CƠM CHIÊN KIMCHI 15 PHÚT

Món này dễ ợt mà lại ngon, mọi người thử nha!

- Xịt dầu ăn vào chảo

- Cho 1 bát cơm vào cùng kimchi cắt nhỏ (mình nấu cơm gạo lứt mix gạo trắng ST25)

- Thêm một ít tương ớt Hàn Quốc gochujang và 1 nửa thìa tương tamari (hoặc nước tương bình thường), đảo đều

- Rắc phomai bào Mozzarella, đậy vung 2 phút

- Mở vung, tạo chỗ đập 2 quả trứng vào và đợi trứng chín lòng đào.

Bạn không cần đảo cơm nhiều trừ lúc cho kimchi và gia vị ban đầu. Canh lửa vừa sao cho cơm không cháy là được, lớp dưới sẽ xém giòn và lớp trên cơm mềm ăn rất ngon.

Ăn kèm lá rong biển tẩm gia vị và nếu có thêm quả bơ cắt lát nữa thì tuyệt vời nhen!

Happy Eating! 🥦

#FoodGuide #FoodInHanoi #lemon8howto #Lemon8FoodGuide #AnCungLemon8