ร้านอาหารวีแกน เข้มข้น พาหุรัด Kem-kon Pahurat 🌱

ร้านเข้มข้น พาหุรัด Kem-kon Pahurat ร้านอาหารวีแกนแบบ 100% เปิดใหม่ในย่านพาหุรัด บางลำภู เยาวราช สาวๆสายเฮลตี้ หรือชอบทานมังสวิรัติ ทานเจ มาลองทานกันได้นะ ร้านนี้แนะนำเลย

🥦ร้านเข้มข้น จะอยู่ตรงสี่แยกพาหุรัด เป็นร้านสแตนอะโลนลักษณะร้านเป็นตึก มี2ชั้น ขนาดไม่ได้ใหญ่นัก ด้านล่างเป็นเคาเตอร์และมีโต๊ะอาหาร ประมาณ 3-4 โต๊ะ ขึ้นบรรไดวนไปชั้น2 จะมีโต๊ะให้นั่งได้อีก 4-5 โต๊ะ รองรับคนได้น่าจะประมาณ30- 40 คนทั้งร้าน

📍 พิกัด ถ้าให้บอกแบบง่ายๆเข้าใจเลยก็คือ อยู่หัวมุมถนนสี่แยกพาหุรัด ตรงข้ามกับห้างดิโอล์สยามพลาซ่า ร้านจะอยู่ฝั่งเดียวกับเพาะช่าง และโรงเรียนสวนกุหลาบ

🌱เมนูอาหารของร้านนี้ เปิดมาหน้าแรกก็จะเขียนชัดๆเลยว่า เป็น 100% Plant-based มังสวิรัติ และก็จะมีบอกเป็นสัญลักษณ์ต่างๆชัดว่า ไม่มีไข่ ไม่ใส่นม(จากสัตว์) ไม่มีผงชูรส ไม่มีคอเลสเตอรอล เรียกว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ 100% เลยก็ว่าได้ เปิดดูเมนูทั้งเล่ม ก็จะพบว่า เน้นอาหารไทยเป็นหลัก มีทั้งอาหารจานเดียว ทานง่ายๆ อิ่มสะดวก เช่นข้าวหน้าไก่ทอด ข้าวมันไก่สิงคโปร์ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ก๋วยจั๊บญวน ข้าวกระเพราหมูกรอบ และก็มีเป็นเมนูอาหารสั่งเป็นกับข้าว สไตล์ไทยหลายอย่าง เช่น ไก่กรอบซอสมะนาว ผัดกระเพราหมึก ฟิชสติ๊กมาโย แกงๆก็มีนะ เช่นต้มยำกุ้งน้ำข้น แกงเผ็ดปลาย่าง // อยากกินผักๆบ้าง ก็มีพวกเมนูสลัดให้เลือกอยู่ 2-3 ช้อยท์ เช่นซีซาร์สลัด สลัดเต้าหู้ซอสมาโยญี่ปุ่น // หรืออยากกินเมนูแซ่บๆ สไตล์อีสาน ก็มีช้อยท์ให้เลือก ลาบหมู ส้มตำไทย คอหมูทอด ให้เลือกทานเช่นกัน // นอกนั้น เมนูเครื่องดื่ม ก็มีทั้งกาแฟ ชาไทย ชาเขียว น้ำปั้นสมูทตี้ให้เลือกหลายรายการ // ปิดด้วยด้วยเมนูแนวของหวาน มีให้เลือกได้ 2-3 อย่าง ขนมจะไปทางวัฟเฟิลฮ่องกง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและมีวิปครีม เสิร์ฟมาให้ทานปิดท้ายมื้อ ฟินๆ อะไรแนวนี้

——-//————//————-//———-

[เมนูที่แนะนำ]

✅คอหมูทอดซิกเนเจอร์ (135.)

เมนูนี้หน้าตาคือบอกเลยว่าเหมือนของจริงมาก รสสัมผัสก็ใกล้เคียงของแท้มากๆ น้ำจิ้มแจ่วใส่ข้าวคั่วคือที่สุด จะจิ้มกินหรือตักราดไปเลยก็อร่อยได้แบบเข้มข้น

✅เฟรนฟรายด์ถั่วเขียว (85.)

ร้านบอกทำจากถั่วเขียวเลย แปลกดีเหมือนกันแต่รสสัมผัสตอนเคี้ยวก็ใกล้เคียงกับมันฝรั่งมากๆ เสิร์ฟมาพร้อมวีแกนมายองเนส และซอสมะเขือเทศ เป็น appetizer ทานเล่นๆได้กำลังดี

🍲แกงเผ็ดปลาย่าง (179.)

เป็นแกงที่รสชาติคือไทยแท้ๆเลย รสชาติเครื่องแกงถึงจริงๆ ส่วนปลาย่าง จะเป็นปลาเจ อะนะครับ ที่บ้านเคยซื้อวัตถุดิบคล้ายๆแบบนี้มาทำอาหาร ลักษณะจะเป็นแผ่นๆนะ หน้าตาไม่เหมือนปลาจริง

🦑ผัดกระเพราหมึก (155.)

ลักษณะจะคล้ายๆเหมือนหมึกบั้งผ่ามาเป็นชิ้นๆ มีความหนึบๆอยู่ในตัว รสกระเพราเผ็ดใช่ได้เลย จานนี้ทานคู่กับข้าวสวยอร่อย มีกระเพรากรอบโรยหน้ามาด้วย

✅ไก่กรอบซอสมะนาว (185.)

มาเป็นชิ้นไก่ทอดใหญ่ๆ หั่นมาให้หลายชิ้นอยู่ พร้อมซอสมะนาว รสเข้มข้น มีความนัวร์ๆ กินกับข้าวอร่อยดี

เมนูนี้ มองแว็บแรก นึกว่าหมูทงคัตสึ ตามร้านอาหารญี่ปุ่น มีความคล้ายกันอยู่ ฮาฮา

🍜ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย (125.)

เมนูนี้ ตอนมาเสิร์ฟมองแว็บแรกทุกอย่างในชามดูเหมือนจริงมากๆ ทั้งลูกชิ้น หมูบะช่อ แคปหมู ใส่ไข่ต้มด้วย ดูกี่ที่เหมือนไข่จริงมาก เมนูนี้สั่งเลือกเส้นได้นะครับ จะเอาใส่เล็ก ใส่ใหญ่ บะหมี่วีแกน เลือกได้เลย

เหมือนสำหรับเป็นเมนูแบบจานเดียว ทานสะดวกๆ มาสั่งเมนูนี้ทานคนเดียว พออิ่มได้เลย

🐓ข้าวมันไก่สิงคโปร์ (125.)

อาหารจานเดียว ทานคนเดียวอิ่มได้เลยอีกเมนูที่แนะนำ จานนี้ก็เช่นกัน มองแว็บแรกคือเหมือนข้าวมันไก่จริงๆเด๊ะเลย แถมดูมีหนังไก่ด้วยนะ ไม่รู้ทำจากอะไร แต่ก็อร่อยดี ข้าวมันทำออกมาได้ดี น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวอร่อยกลมกล่อม

🍝เพสโต้โหระพา Basil Pesto (210.)

ร้านนี้ไม่เน้นอาหารฝรั่ง แค่ก็ยังพอมีพาสต้า มาให้สั่งทานได้ 2-3 เมนู เช่นกัน น้ำซอสเพสโต้ทำออกมาได้ดี มีใส่เห็ด และมะเขือเทศ และใบโหระพา

🍰ปิดท้ายของหวาน ของร้านจะมีเป็นแนววัลเฟิลฮ่องกง และเค้กเป็นชิ้นๆ ให้เลือกได้

🧇วาฟเฟิลสตรอเบอรรี่ฮ่องกง (195.)

เป็นสไตล์ฮ่องกง ที่เป็นแผ่นๆกลมๆ ทำแล้วพับครึ่ง โป๊ะไอติมด้านใดพร้อมด้วยสตรอเบอร์รี่หั่น และวิปครีม มีซอสสตรอเบอร์รี่แยมมาให้ราดเพิ่ม อร่อยฟินๆ ปิดท้ายมื้อได้ดี

——-/———-/———-/———

Kem-Kon Pahurat เข้ม-ข้น พาหุรัด

ที่อยู่ : 80-82 ถนนตรีเพชร แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200

Tel : 0989188244

Open : เปิดทุกวัน 10:00 - 22:00 น.

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/ujNEKgxeQozNe8jo7

Website : https://www.kem-kon.com/

Facebook : https://www.facebook.com/kemkonplant/

IG : https://www.instagram.com/kemkon_plant/

Tiktok : https://www.tiktok.com/@kemkonplant

LinkTree : https://linktr.ee/kem.kon

[การเดินทาง]🚌

รถเมล์ที่ผ่าน : สาย 21,3,3-13(507),4-28(529),43,6,7,8,9

รถไฟฟ้าMRT: สถานีสามยอด ทางออก3 (เดินตัดผ่านดิโอลด์สยามมาได้เลย)

[ที่จอดรถ ]🅿️

จอดได้ที่ตลาดพาหุรัด และห้างดิโอลด์สยาม

#vegan #veganfood #วีแกน #วีแกนกินอะไร #พาหุรัด #Lemon8พากิน #มังสวิรัติ

Kem-Kon Pahurat (เข้ม-ข้น พาหุรัด)