Kem vani🍦| 3 nguyên liệu | dẻo mịn không dăm đá


*bấm xem công thức

Kem vani🍦| 3 nguyên liệu | dẻo mịn không dăm đá

❤️Nguyên liệu:

- 200g whipping cream (kem tươi) để lạnh

- 70g sữa đặc

- 2g tinh chất vani

❗️Cách làm:

- Bước 1: Đánh bông đặc whipping cream

*mẹo đánh whippng cream bông đặc: trước khi đánh whip, cho que đánh và tô đựng whip vào ngăn đông tủ lạnh cho thật lạnh, thì khi đánh whip sẽ bông đặc

- Bước 2: Thêm vào sữa đặc và vani. Đánh cho hoà quyện với whipping cream

- Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn kem, hoặc hộp/túi. Cất kem vào ngăn đông trong 6 - 8 giờ hoặc để qua đêm tới khi kem đông lại là ăn được.