Bánh muffin socola🍫| nướng NCKD

*bấm xem công thức

Bánh muffin socola🍫| nướng NCKD

❤️Nguyên liệu:

- 120g bột mì số 8 hoặc bột mì đa dụng

- 24g bột cacao

- 8g bột nở

- 2g muối

- 10g bột cafe (có thể bỏ qua)

- 2 quả trứng gà

- 120ml sữa tươi không đường

- 80g đường

- 50g dầu ăn hoặc bơ đun chảy

- 50g socola đen cắt nhỏ

❗️Cách làm:

- Bước 1: Trộn đều bột mì - bột cacao - bột nở - muối - bột cafe

- Bước 2: Ở âu khác, cân trứng gà - ẫ tươi - đường - dầu ăn (hoặc bơ đun chảy). Khuấy hoà quyện

- Bước 3: Thêm vào socola đen cắt nhỏ, sau đó đổ âu bột khô vào hỗn hợp ướt. Trộn sơ cho vừa hoà quyện. Không trộn kỹ gây chai bột làm bánh nướng xong bị dai

- Bước 4: Đổ bột vào các khuôn nhỏ (khuôn cupcake hoặc cốc giấy).

- Bước 5: Bật làm nóng nồi chiên không dầu trước 15’ 170 độ. Cho bánh vào nướng 170 độ 30 phút.

-

#198x #JOY

#AnCungLemon8 #Lemon8HowTo #MySummerStory #SummerFoods #BuaAnLyTuong #Lemon8FoodGuide