BÁNH CHUỐI HẤP🍌| chỉ 3 nguyên liệu

*bấm xem công thức

BÁNH CHUỐI HẤP🍌| chỉ 3 nguyên liệu

❤️Nguyên liệu:

- 500g chuối chín

- 100g bột năng

- 120g nước

❗️Cách làm:

- Bước 1: Chuối lột vỏ, có thể ngâm qua nước muối loãng để khử vị chát (mình lười quá bỏ qua bước này luôn🤣). Sau đó cắt thành các khoanh mỏng

- Bước 2: Trộn chuối-bột năng-nước cho đều với nhau

- Bước 3: Có thể dùng bát sứ/khuôn nhôm bất kì để hấp bánh. Lót giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm ở đáy khuôn, quét dầu ăn đều khắp thành khuôn và đáy khuôn

- Bước 4: Xếp các miếng chuối đều vào đáy khuôn (để khi bánh đổ ra trông đẹp mắt hơn). Sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn, dàn đều

- Bước 5: Đun sôi 1 nồi nước, cho bánh vào, hạ lừa VỪA, đậy khăn che mặt bánh. Hấp bánh trong 30’ hoặc quan sát thấy bánh trong suốt lại là đã chín

- Bước 6: Đợi bánh nguội hoàn toàn mới gỡ khuôn (vì khi nóng bánh rất dính). Khi ăn có thể rưới thêm nước cốt dừa nếu muốn béo ngậy hơn

#LIME #Lemon8HowTo #Lemon8 #NauDeAnNgon #cake #AnCungLemon8 #banana #HomNayAnGi