บวบผัดไข่ เมนูทำง่าย วัตถุดิบ 4 อย่าง‼️ อิ่มสบายท้อง

#คลีนได้อร่อยด้วย

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ:

1. บวบ

2. ไข่

3. ไก่สับ หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ

4. กระเทียมสับ

🫙เครื่องปรุง

1. น้ำตาลไม่ขัดสี

2. ซีอิ๊วขาว

3. น้ำมันหอย

4. น้ำมัน

🍳ขั้นตอนการทำ:

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียม

2. ใส่ไก่สับลงผัด ปรุงด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดจนใกล้สุก

3. ใส่บวบ และน้ำเล็กน้อยเพื่อช่วยให้บวบสุกเร็วขึ้น ผัดจนบวบนิ่ม

4. ตอกไข่ใส่กระทะ รอจนไข่เริ่มเซ็ตตัว จนค่อยใช้ตะหลิวยีไข่ให้เข้ากัน และรอจนไข่ใกล้สุกจึงใช้ตะหลิวพลิก และผัดไข่ให้เข้ากับบวบ

5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ผัดให้ทั่ว พร้อมตักเสิร์ฟค่ะ

👍🏻คำแนะนำ: เมื่อปอกบวบแล้วต้อง‼️แช่บวบในน้ำเกลือ เพื่อไม่ให้บวบดำค่ะ

ลองทำผัดบวบทานที่บ้านกันดูนะคะ🥰

#เข้าครัวกับLemon8 #เย็นนี้กินอะไรดี #Howtoกินคลีน #คลีนไม่เครียด #คลีนสายกลาง #lemon8สายสุขภาพ #อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหารลดน้ําหนัก