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レシピはここから👇
新玉ネギで大好評だった漬けタレに、長ネギを漬けてみた!個人的には新玉ネギより美味しい🤤
本当に美味しすぎるから作ってみて🙌
みんなの好きな方教えてー!!
【材料】
・長ネギ 2本
・塩 少々
⭐︎麺つゆ(2倍) 150ml
⭐︎砂糖 大さじ2
⭐︎胡麻油 大さじ2
⭐︎白胡麻 大さじ1
⭐︎大葉 5枚
⭐︎唐辛子 1本
⭐︎にんにくチューブ 小さじ1
【手順】
①長ネギの根本と青い部分を切り落とし、片面に1cm幅程度で切り込みを入れる。
②油を引いたフライパンに入れ、焼き色が付いたら塩を振り好みの硬さまで焼く。
③⭐︎を混ぜ合わせたものに漬け、冷蔵庫で1〜2時間置いたら完成!
【ポイント】
・焼く時は中火で5〜6分焼くとちょうど良いよ!長ネギの大きさにもよるから調節してみてね🙌