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この投稿を見た!とお店に伝えると
なんとワンドリンク無料に!!
=【MEMO】==================
ジビエ料理食べたことある!?
まだの人は絶対ここのお店で初心者を卒業して欲しい!
臭みなんて全くなくて、むしろ今まで
何で食べてこなかったんだろ??って思うほど旨すぎ🤤
特に揚げ時間たった1分の「エゾ鹿レアカツ」🦌
揚げてるはずなのにさっぱりしてるし
噛むたびに出てくる出てくる鹿肉の旨味!!
美味しすぎてアゴが外れそうでした
入荷状況によって変わるけど、イノシシだったり
熊のお肉まで食べられちゃう!
ジビエって下処理がきちんとしていないと
エグみとか臭みが出るらしい!
でも、ここの店主はジビエに精通してて
下処理が完璧すぎるので、何を食べても美味しすぎて
ジビエってことを忘れるほど!
旭川で唯一の専門店なので、絶対に行って欲しい!
ぜひ~🚩
=【SPOT】==================
ジビエバル山神
@yamagami_bal
📍旭川市5条通7丁目右7号(フラリート内)
⏰16:00~22:00(料理L.O.21:30 ドリンク21:45)
✖定休日 月曜日
🚙駐車場なし
🚃最寄り
【JR】旭川駅から徒歩約10分
=【アカウント】================
北海道お出かけ&グルメ情報は
ここ→@_terutabi_hokkaido
北海道を満喫するための
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