コーヒーバスクチーズケーキレシピ

コーヒー味のスイーツに合う飲み物はなんだろう？

コーヒー？紅茶？

よかったら　何を飲むか教えてください　☕️？🫖？🍹？

《材料》15cm丸型1台

クリームチーズ　200g

生クリーム　　　200ml

グラニュー糖　　80g

たまご　　　　　2個

薄力粉　　　　　15g

インスタントコーヒー　大さじ2

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準備

⚫︎インスタントコーヒーはお湯大さじ1と混ぜ溶かしておく

⚫︎型にオーブンペーパーを二重に敷く

⚫︎クリームチーズは常温に戻しておくか　耐熱ボウルに入れふんわりとラップをして　電子レンジの解凍モードで1分〜1分30秒加熱して柔らかくしておく

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1・クリームチーズを滑らかになるまで混ぜる

2・グラニュー糖を加え混ぜる

3・たまごを数回に分けて混ぜる

4・薄力粉を加え混ぜる

5・生クリームを加え混ぜる

6・コーヒー液を加え混ぜる

7・型に流し入れ　250℃に温めたオーブンで25分焼く

8・ケーキクーラにそのまま置き半日くらいそのまま冷ましておく

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