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《材料》
たまご 1個
砂糖 大さじ4
生クリーム 200ml
薄力粉 大さじ1
バニラオイル(あれば) 少々
餃子の皮 16枚程度
有塩バター 15g
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1・バターを溶かし餃子の皮に塗りもう1枚重ね型に敷く
2・耐熱ボウルにたまご 砂糖 薄力粉を入れよく混ぜ 生クリームを加えダマがないように混ぜ あればバニラオイルを数滴加える
3・ラップをして500wレンジで2分加熱 かき混ぜ再度ラップをして2分加熱
4・滑らかになるまでよくかきまぜる
5・餃子のカップに流し入れる
6・トースターで5〜8分加熱して 型を外して底が色づくまで加熱 または180℃に温めたオーブンで20分加熱
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