รีวิวพ่อค้า เอ้ย! ขนมไข่สำเพ็งในตำนาน ✨

วันนี้จะมารีวิวพ่อค้า เอ้ย! ขนมไข่สำเพ็ง ที่ขายมานานกว่า 30 ปี เดินผ่านกี่ครั้งก็ได้กลิ่นหอมเกินต้านจนต้องขอลองหน่อย 😆

คือแบบเริ่ดตั้งแต่ผสมแป้งเลย เพราะเค้าไม่ได้ใช้ผงฝูหรือสารกันบูดแต่อย่างใด ใช้แรงตีจนไข่และแป้งขึ้นฟูเอง แถมยังใช้วิธีโบราณ คืออบด้วยเตาถ่านอีกด้วย ยืนรอไม่นานเท่าไหร่ก็ได้ขนมไข่สีเหลืองทอง เนื้อฟูๆ น่ากินมากกก จะบอกว่าการใช้เตาถ่านอบ ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยนะ เพราะต้องควบคุมอุณหภูมิให้เท่ากัน ไม่งั้นขนมไข่จะสุกเกินไป ลองชิมแล้วเนื้อขนมไข่มีความนุ่ม เนื้อเบากว่าร้านอื่นที่เคยกินมาก ไม่ร่วน ไม่ติดคอ มีกลิ่นหอมเนยและเตาถ่านอ่อนๆ ไม่แปลกใจเลยที่มีลูกค้ามาซื้อแบบไม่ขาดสาย 👍🏻

📍: ร้านขนมไข่สำเพ็ง ต้นซอยวานิช 1 ตลาดสำเพ็ง

⏰ : ประมาณ 09.00-16.00 น.

☎️ : 064 594 1624

#ติดเทรนด์ #พ่อค้าหล่อบอกต่อ #กินไรดี #เมนูไข่ #งบน้อยก็ปังได้ #ปักหมุดร้านอร่อย #อร่อยบอกต่อ