Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống |
แจกสูตร!!! #โซเม็งเย็นเลม่อนไก่ฉีก จะแก้ร้อนหรือแก้แฮ้งค์ ก็เลิศทั้งคู่จ้าาา รสชาติเค็มอ่อนๆเปรี้ยวหอมจากเลม่อน น้ำซุปไลท์ๆเบาๆ เย็นๆ และไก่เลิศสะเเมนเเตนสุดๆ
วัตถุดิบ :
- Kikkoman Light soy sauce
- AJI-Mirin Manjo
- TSUYU Kikkoman
- Yusu Pon (Mizkan Brand) // ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
- เลม่อน (เลือกที่เป็นสีเหลืองจัด ผิวไม่ขรุขระ)
- เส้นโซเม็ง (Joshu Akagi Somen)
- อกไก่ฉีก (หากขี้เกียจต้มเอง ใช้สำเร็จรูปหาซื้อได้ตาม Tops เป็นแบบปรุงรสมาเเล้วอร่อยเด็ด)
- ต้นหอมซอย
วิธีการทำ : (สำหรับ 2-3 ที่)
[ส่วนผสม น้ำซุป]
- น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
- Tsuyu 3 ชต.
- Mirin 2 ชต.
- Kikkoman (light) 1 ชต. + 1/2 ชต.
- Yuzupon 1/2 ชต. (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ เพิ่มความเปรี้ยวและหอม)
** ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน และตักใส่ถ้วยเเช่ตู้เย็นทิ้งไว้ได้เลย หากรีบทานแช่ฟรีซ 1 ชม. ก็ใช้ได้แล้วค่ะ หากไม่รีบทำเก็บไว้ได้ 1-2 วันยังอร่อยอยู่ค่ะ **
[เส้น] ลวกตอนจะทาน
- ลวกประมาณ 3 นาทีในน้ำเดือด
- นำขึ้นน้อคน้ำเย็น
- สะเด็ดน้ำออกให้หมด บีบเบาๆให้น้ำออกให้ได้มากที่สุด เวลาใส่ซุปจะได้ไม่จืดจนเกินไป
เสร็จเเล้วนำเส้นใส่ถ้วย ฝานเลม่อนเป็นแว่นๆตกแต่งด้านหน้า ใส่ไก่ฉีกตามใจชอบ และตบท้ายด้วยต้นหอมซอย ใครไม่ชอบต้นหอมซอย เปลี่ยนเป็นงาขาวแทนเพื่อเพิ่มความหอมได้นะคะ
ส่วนผสมทุกอย่างหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มารเก็ตทั่วไป หากแถวบ้านไม่มี สั่งซื้อผ่าน shopee ง่ายๆจิ้มลิงค์นี้ได้เลยจ้า
https://shpe.site/taste_taste.somenlemon