Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger |
วิธีตุ๋นเนื้อให้อร่อย
ส่วนผสม
* เนื้อวัว (เลือกส่วนที่มีเอ็น เช่น น่องลาย สะโพก) 1 กิโลกรัม
* น้ำเปล่า 2 ลิตร
* เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
* ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
* ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
* รากผักชี 1 แว่น
* พริกไทยดำ 5 เม็ด
* กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ
* ต้นหอม 1 ต้น
* ผักชี 1 ต้น
* ขึ้นฉ่าย 1 ต้น (ไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำ
* ล้างเนื้อวัวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ
* ตั้งหม้อใส่น้ำ ต้มให้เดือด ใส่เนื้อวัว เกลือ ต้มจนเนื้อสุก
* ตักฟองออก ใส่เครื่องเทศทั้งหมด ต้มต่อจนน้ำซุปหอม
* ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ต้มต่อจนเนื้อเปื่อยนุ่ม
* ใส่ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย ต้มต่ออีกสักครู่
* ปิดไฟ ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอม
เคล็ดลับ
* เลือกเนื้อวัวที่มีเอ็น จะทำให้เนื้อตุ๋นเปื่อยนุ่มอร่อย
* ต้มเนื้อด้วยไฟอ่อนๆ จะทำให้เนื้อเปื่อยนุ่ม
* ใส่เครื่องเทศต้มไปพร้อมกับเนื้อ จะทำให้เนื้อมีกลิ่นหอม
* ปรุงรสตามชอบ
* น้ำหัวเชื่อที่ลูกชิ้นมาแล้วผสมกับน้ำเปล่าตอนเดือด
สูตรเพิ่มเติม
* เนื้อตุ๋นยาจีน ใส่เครื่องเทศยาจีน เช่น อบเชย โป๊ยกั๊ก ลูกผักชี ฮวยซัว
* เนื้อตุ๋นพะโล้ ใส่เครื่องพะโล้ เช่น เต้าเจี้ยวซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ
* เนื้อตุ๋นชาบู ตุ๋นเนื้อด้วยน้ำซุปชาบู ใส่ผักต่างๆ เช่น แครอท เห็ด ขึ้นฉ่าย
ลองทำตามสูตรเหล่านี้ รับรองว่าเนื้อตุ๋นของคุณจะอร่อยแน่นอน!