bikin immune anak kuat!!

hallo bundsss...

yuk bikin kaldu buat si kecil, kaldu atau broth memiliki banyaaak manfaat salah satu yg aku rasain immune anakku jd lebih kuat, yuk intip cara pembuatannya!

bahan bahan :

-iga sapi 300gr

-wortel

-buncis

-jahe

-bamer

-baput

-bawang bombai

-daun bawang

-daun salam

-air ± 2ltr

(bisa tambah daun sledri ya, disini aku lupa beli)

cara pembuatan :

-sebelumnya daging di rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran, biarkan buih2 kotor keluar saat perebusan lalu matikan dan cuci di air mengalir

-selanjutnya masukan air di panci yg bersih dan masukkan semua bahan diatas termasuk tulang iga yang tadi sudah direbus

-kecilkan api saat air sudah mendidih, lalu tutup dan biarkan selama ±3jam sampai air menyusut setengahnya

-setelah air susut, matikan kompor

-ambil semua bahan rebusan, pisahkan daging dari tulang sapi lalu haluskan dgn blender (buang tulangnya) kemudian saring hasil blendernya

-campurkan hasil saringan dengan kuah kaldu lalu rebus kembali hingga mendidih

-setelah mendidih matikan kompor dan biarkan dingin

Bunda bisa masukkan kuah kaldu ke dalam plastik zip sesuai takaran atau wadah yg di inginkan

Happy re-cook!!

#mpasi #mpasi6bulan #kaldumpasihomemade #mpasihomemade #kaldumpasi #lemon8indoenesia #lemon8recipe #IRTPunyaCerita