แต่งร้านเฉาก๊วยงบ 25,000 Ep1

วันนี้เราจะมาแชร์ประสบการณ์การแต่งร้านเฉาก๊วยด้วยงบ 25,000 บาท

ก่อนที่เราจะเริ่มแต่งร้านกันนะคะเราก็ไปเลือกสีที่เราชอบก่อนซึ่งเรากับพี่สาวชอบสีเดียวกันก็คือสีเขียว

จัดไปเลยค่ะเราก็เลือกวัสดุที่ประหยัดแล้วก็แข็งแรงนั่นคือ แผ่นเมทัลชีททุกคนมีสีที่เราต้องการพอดีมันเริ่ดมาก

หลังจากนั้นเราก็เริ่มทำเคาน์เตอร์โต๊ะบาร์แล้วก็เก้าอี้นั่งสำหรับลูกค้านะคะทั้งหมดเราทำเองหมดเลยนะคะแทบจะไม่ได้จ้างใครเลย

ซื้อไม้ซื้อเหล็กซื้อสีแล้วก็มีค่าอุปกรณ์ทำไฟนิดหน่อย

มีเรื่องพีค!!มากก็คือเก้าอี้หน้าร้านของเรานะคะที่เป็นเก้าอี้บาร์อันเก่าสีเหลืองมันหายไปเพื่อนๆแล้วคือที่บังเอิญก็คือเราไปเล่าให้เพื่อนเราฟังว่าเฮ้ยเก้าอี้ที่ร้านหายไปเพื่อนก็เลยถามว่าเก้าอี้สีเหลืองใช่ไหม เราก็บอกว่าใช่เพื่อนเราก็เลยบอกว่าเฮ้ย...บังเอิญมากเลยวันนั้นเห็นมีคนเก็บของเก่าอ่ะเอาไปเล่ขายแถวบ้านทุกคนมันเป็นเรื่องบังเอิญสุดๆเลยนะ แล้วเราก็รู้สึกแบบอื้อหือหัวร้อนสุดๆ เราไปตามเอาเก้าอี้บาร์ด้วยมีดปอดผลไม้ 1 อันอย่าทำตามนะคะเพราะมันอันตรายมาก แต่ด้วยความที่เราแบบไม่อยากให้มาใครมาเอาเปรียบเราไงเราเลยต้องไปตามเอาคืน เราไปบ้านหลังนึงนะคะที่อยู่ในหมู่บ้านของเพื่อนเรา เป็นร้านเก็บของเก่าขาย ทุกคนเราไปทวงมาแบบด้วยใจตุ้มๆต่อมๆแล้วด้วยความที่เขากลัวโดนตำรวจจับใช่ไหมเขาก็เลยยอมคืนเก้าอี้เราแล้วเขาก็บอกว่าเขาเห็นมันอยู่หน้าร้านตอนกลางคืนเขานึกว่าเราไม่ใช้แล้วเพราะ แล้วลูกน้องก็ลืมเก็บเข้าร้านด้วยเขาก็เลยเก็บมา แต่ที่เราแบบไม่เอาเรื่องเพราะว่าเราได้เก้าอี้คืนมาแล้วก็สงสารที่เขามีลูกเล็ก เราก็ได้เก้าอี้กลับมาแบบงงๆ

เราก็เลยเอาเก้าอี้มาทำสีใหม่นะคะจากสีเหลืองก็เป็นสีเขียว🤣

แล้วร้านก็เป็นรูปเป็นร่างแบบที่เราต้องการ

โทนสีที่เราชอบ.....

ต่อไปเราก็ไปหาร้านทำโลโก้ค่ะ

เราไปเจอร้านทำโลโก้ร้านหนึ่งที่ยิงแอดใน บ้านฟ้าแบบโปรไฟล์ดีมาก แต่ทุกคนพอแบบได้ดีลงานด้วยแล้วเรารู้สึกว่าเขาไม่มืออาชีพเลยเขาเรียกเก็บเงินก่อนแต่การออกแบบของเขาคือ admin กับกราฟิกไม่ดีลงานกันทำให้เราหัวร้อนมากเราแบบแก้งานไป 2-3 รอบแล้วเพราะรอบหลังๆ มันยิ่งแก้ยิ่งแบบไม่โอเคเลยอ่ะ ร้านนี้มันไม่ตรงจริตเราจริงๆ

เราเลยเปลี่ยนร้าน

ร้านใหม่คือร้านที่เราไปดูไว้ตอนแรกแต่เราไม่ได้ตัดสินใจเลือกทุกคนเขาบริการดีมากแล้วก็เขาดูโลโก้ตามธาตุว่าเราใช้สีอะไรได้แล้วก็ใช้สัญลักษณ์อะไรได้อันนี้แล้วแต่ความเชื่อนะคะเราก็สายมูไว้ก่อนนะ แล้วที่สำคัญแก้ได้ไม่จำกัดจำนวนครั้ง ด้วยความเป็นมืออาชีพของพี่เขาเราแก้งานแค่ครั้งเดียว แล้วทุกอย่างโอเคหมดเลยเราเลือกโลโก้อันที่เราลงให้ดูเลยนะคะมันดูวินเทจเหมาะกับร้านเฉาก๊วยเรามากเราชอบ

จบเรื่องโลโก้ไปนะคะก็ไปทำเมนูกันคือเราคิดเมนูแล้วก็ตั้งราคาแบบให้มันแบบไม่แพงเกินไปแล้วก็ใช้วัตถุดิบที่ดี เรื่องเฉาก๊วยเราไม่กังวลเลยค่ะเพราะว่าร้านเราอ่ะขายเฉาก๊วยมา 10 กว่าปี การันตีความอร่อยแต่ว่าที่เราจะต้องฝึกแล้วก็พยายามปรับปรุงก็คือน้องบัวลอยค่ะเราเพิ่งไปลงคอร์สเรียนบัวลอยมาซึ่งเราอยากให้มีขนมหวานหลากหลาย

แล้วเราก็ได้เมนูออกมาแล้วก็ไปหัดทำเมนูฝึกชิมจนทุกอย่างลงตัวหมดแล้วนะคะเดี๋ยวเราไปต่อการเปิดร้าน EP 2 กันนะคะ

การตกแต่งร้านของเราไม่รวมกับพวกถ้วยชามแล้วก็วัตถุดิบในร้านนะคะ

แต่การตกแต่งก็จะเป็นพวกเคาน์เตอร์เก้าอี้บาร์โต๊ะนั่ง,โลโก้,ตู้,พวกนี้ค่ะ

เดี๋ยวไปต่อ ep 2 กันนะคะ#ติดเทรนด์

#รายได้ #อาชีพ #รีวิวชีวิตผู้ใหญ่ #วัยรุ่นเทสดี #สร้างรายได้ #เปิดร้าน