สายเนื้อห้ามพลาดร้านนี้ “ก๋วยเตี๋ยววัดดง”

จะว่าไปร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อหลายๆ ร้านก็มีร้านเด็ดมากมายในปฐพีนี้ แต่ร้านนึงที่น่าจะขาดไปในลิสต์ไม่ได้เลย คือ ก๋วยเตี๋ยววัดดง สามแยกไฟฉาย ร้านเด็ด ร้านเก่าแก่ทั้งโลเคชั่น และรสชาติที่น่าจะสืบทอดมาหลายมือ มีทั้งเนื้อสด เปื่อย ลูกชิ้น เอ็น ตับ… เด็ดๆ ทั้งนั้น

ที่ชอบสั่งมาทาน เป็นเส้นหมี่แห้งเนื้อสด และ เส้นหมี่น้ำตับสด ขอบอกเด็ดชิบ เนื่อนุ่ม เคี้ยวมีผิวสัมผัส ตับที่ลวกมาอย่างเนียน ไม่ดิบไป หรือสุกจนแข็ง ยังมีความฉ่ำของตับ แต่คนไม่ชอบดิบก็ทานได้ ซดคู่น้ำซุปร้อนๆ กลมกล่อมอย่างมาก (ในชามเขาจะใส่พริกดองปรุงมาให้ ถ้าใครไม่ทานเผ็ดบอกเขาล่วงหน้าเพ้อ)

สิ่งที่ขาดไม่ได้อีกอย่างที่ต้องทานร้านนี้ “เนื้อสะเต๊ะ!!!” อร่อยจิงคุณ แสงออกปากเลย เนื้อนุ่มไม่กระด้าง เคี้ยวเพลิน น้ำจิ้มถั่วมาอย่างนัวไม่เผ็ดมากไปจนรำคาญ หอมถั่ว พูดแล้วหิวเลยครับ แต่ใครไม่ทานเนื้อเขาก็มี หมูสะเต๊ะนะครับ พอดีไม่เคยทานและอธิบายไม่ได้ น่าจะอร่อยไม่ต่างกัน

อย่างไรใครสายเนื้อ แล้วผ่านแถวสามแยกไฟฉาย ลองแวะทานกันได้…

ร้านก๋วยเตี๋ยววัดดง สามแยกไฟฉาย ริมถนนเลย จอดรถริมถนน(แต่ระวังตำรวจนะเธอ) ทางร้านแจ้งว่าไปจอดที่จอดรถ ข้างๆ ของร้านเบทาโก ขายหมูได้จ้า..

#ติดเทรนด์ #ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ #ก๋วยเตี๋ยววัดดงมูลเหล็ก #สะเต๊ะเนื้อ #ของเด็ดสามแยกไฟฉาย