ผัดหมี่ใส่ไข่

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

เส้นหมี่แห้ง ยี่ห้อตามชอบ

ไข่

น้ำมันหอย

ซีอิ๊วขาว

น้ำตาล

ผงปรุงรส

🍳ขั้นตอนการทำ:

1.นำเส้นหมี่แช่น้ำประมาณ 5-10 นาที

2.นำเส้นหมี่ที่แช่น้ำแล้วมาคลุกกับเครื่องปรุง น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผงปรุงรส

3.ตั้งหม้อเจียวกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดจนไข่ใกล้สุก

4.ใส่เส้นหมี่ที่คลุกไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน

👍🏻คำแนะนำ:แนะนำกระเทียมจีนกลีบเล็ก แต่เราไม่มีเลยใช้กลีบใหญ่แทนจ้า

#ครัวคอนโด #ไดอารี่ทำอาหาร #อาหารทำเอง #ครัวlemon8