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【材料】
豚ひき肉200g
レタス3~4枚
卵1個
水500cc
醤油大さじ4
オイスターソース小さじ2
鶏ガラ小さじ2
片栗粉大さじ1
塩コショウ
【作り方】
・耐熱容器に豚ひき肉を入れ醤油、生姜チューブと混ぜる
・ラップして600W2~3分でレンチン
・鍋に水入れ、調味料(オイスターソース、鶏ガラ、片栗粉)、ひき肉を入れて
中火で混ぜながら沸騰させる
・沸騰したらレタスを入れる
・少し煮立たせて卵を回し入れ、塩コショウで味整える
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