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【材料】
豚こま200g
ニラ2本
餃子の皮10枚程度
酒大さじ1
醤油小さじ1
片栗粉小さじ1
オイスターソース小さじ2
【作り方】
・ニラと豚こま肉を小さめに切る
・豚こま肉に調味料(片栗粉、醤油、オイスターソース、酒)を入れて揉み込む
・餃子の皮に上のタネを乗せて、棒状に包む
・フライパンに油を引き片面焼く
・片面焼けたら水50cc程度入れて蒸し焼きに
両面焼いたら完成。そのまま食べれます!
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