バターの風味とかる〜い食感最高のポテトガレットができました🥔

〈材料〉

じゃがいも　 2個 (300g)

溶かしバター　 大さじ1 (15g)

(600wで15-20秒様子見ながらレンチン)

お塩　　　　　 小さじ1/3

ブラックペッパー　小さじ1/2

オリーブオイル　　大さじ1

バター(焼き用)　　 15g

〈作り方〉

①じゃがいもを水洗いして皮をむき

　芽をとり太めのせん切りにする

②せん切りポティトの水分をおもいっきり絞って

　絞り出す！

③ボウルに移し、溶かしバター・お塩

　ブラックペッパーを入れ混ぜ合わせる

④フライパンにオリーブオイル・バターを入れ

　弱めの中火で加熱

⑤バターが溶けたらポテイィトを大きさ8cm

　厚さ1.5-2cmくらいに形を整え焼く

　片面4-5分ずつくらいええ焼き色がつくまで焼く

　Point：上から押さえつけずに焼く

⑥両面ええ焼き色がついたらできあがり☆

よかったら参考にしてみてね♪

今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆

動画で使用した食材&調理器具は

楽天𝗥𝗢𝗢𝗠で紹介しているので

参考にしてみてください。

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@takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇から

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