絶品！ヴィーガンパルフェ

《滋賀 瀬田》

Patisserie Youpiyoupi

『和栗サンドとモンブランの

グルテンフリーヴィーガンパルフェ』

・和栗モンブランクリーム

・有機ラムレーズンアイス

・アーモンドチュイル

・ヴィーガンメレンゲ

・和栗のrawバターサンド

・カスタード

・有機栽培コーヒージュレ

・シュトロイゼル

・和栗とラムレーズンのケーキ

・近江木苺ジュレソース

・キャラメルソース

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久しぶりのユーピユーピさん。

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和栗のモンブランクリームは洋酒が効いて

メレンゲと一緒に食べるんもおいしい。

ラムレーズンアイスも美味い。

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パフェにバターサンドがのってる！のは初

rawバターサンドにも栗やレーズンが入っててクリームもなめらかで美味しい。

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他にも色々入っているけど、木苺ジュレソースも酸味があったり、最後のキャラメルソース(濃ゆいかな)って思ったけど、サラッとしてる。

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ヴィーガンだけど美味しさと食べ応え十分なパフェでした。

大満足💯

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