大阪福島区にある、本当は秘密にしたい、燻製の香り漂う古民家料理店

大阪福島区の路地裏にひっそりと店を構えていらっしゃる燻製イナダ商店　@kunsei_inada_syoten

秘密にしていたくなるような古民家で頂く燻製はまさに大人の味。

☑️古民家の大人隠れ家店

☑️燻製ドリンクが充実

☑️照明から家具までこだわり抜かれたアンティーク空間

今回はコース料理＋飲み放題を堪能してきました

4000円＋1500円、さらに500円プラスすると燻製ドリンクも飲み放題になります✨✨

•燻製ドレッシングで仕上げるシーザーサラダ

•燻製焼きチーズ

•燻製盛り合わせ

•ネギたっぷり水餃子(燻製酢醤油)

•ウッドブランクで仕上げるワイルドスペアリブ

•燻製タラコパスタ

•燻製生チョコレート

飲み放題の燻製ドリンク

•燻製生レモンサワー

•燻製バイスサワー

•燻製ハイボール

•燻製ジントニック

お料理は全てお店自慢の燻製仕立て。燻製好きにはたまらない、燻製尽くしです。

燻製焼きチーズは16時間燻製した自慢の一品。濃厚なチーズに燻製の良い香りがベストマッチします。

燻製盛り合わせはたくわん、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラと燻製りんごの3種。

燻製の盛り合わせは燻製好きにとってはメインと言っても過言ではありません。燻された風味豊かな味わいは最高でした！特にたくわんがお気に入り。たくわんに燻製の風味がプラスされるだけでグッと上品な大人の味に変わります。

水餃子は皮がとてももちもちしていて美味しい。アゴ出汁の風味も豊かでほのかに薫る燻製の風味。ネギもたっぷりでとても美味しかったです！

お店自慢のワイルドスペアリブは木の板に食材を並べて火にかけることで蒸し焼きと燻を合わせたような風味豊かに仕上げる調理法で提供されます。

肉は非常にしっとりと口当たり滑らか、なのに肉のジューシーさもあって、咀嚼するごとに燻製の豊かな風味が味わえます。

〆のパスタもアルデンテでもちっとしていて美味しかったです。

燻製が大好きな方は燻製バイスサワーがオススメ！

紫蘇のサワーなのですが、一番燻製の香りが豊かでした！

飲み放題つけるならマストで燻製ドリンクも飲み放題にすることをおすすめします✨✨

お料理もさることながら、空間が本当にオシャレでオススメ。家具までこだわり抜かれていて、その空間にいるだけで気持ちが高揚します。

まさに大人の隠れ家✨✨デートで利用すれば女性は必ず喜びますよ💞

あとで見られるように保存してね💾💗喜びます🥺

－－－－－－－

店名　燻製イナダ商店　@kunsei_inada_syoten

・アクセス　JR東西線新福島駅から徒歩2分

本当に路地裏にあるのでわかりにくいです。写真10枚目にある白の暖簾を目印にして行ってください✨

・営業時間　火～土 17:00～23:30(L.O 22:30)

日曜日 17:00～23:00(L.O 22:00)

・店休日　月曜　※月毎に異なるようなので食べログもしくはインスタをご確認ください

・支払い　カード、電子マネー、QR可能

－－－－－－ー

@_x_xtakaminnexx_をフォローください🩷　外食情報は#たかみんぐるめ でまとめてます！

案件はDMください🙇‍♀️💗

#燻製イナダ商店

#福島グルメ #燻製

#大阪グルメ #大阪デート

#福島区グルメ #オシャレディナー

#福島区ディナー #Lemon8でグルメ日記