大宮門街に日高屋系列の台湾料理店がオープン‼︎『台南 大宮門街店』

大宮門街にオープンした台南 大宮門街店を訪れました。

冷し中華とイカ団子を食しました。

冷し中華の具材はチャーシュー、ハム、キュウリ、玉子、クラゲ、紅生姜などです。

麺は表面が滑らかでツルツルもちもちとして、タレは甘味があり塩梅もいいです。

チャーシューはしっとりとして香ばしく、ハムの塩気も美味です。

クラゲは甘辛く味つけがされコリコリとしてキュウリはシャキシャキとしています。

イカ団子は、塩胡椒で頂きました。

歯を入れるとプリっとして弾力があり、イカの香ばしい味わいが口の中に広がります。

日高屋系列の店舗であるそうですが、ワンランク上のメニューを出しているように感じました。

美味しかったです。

○冷し中華 税込790円

○イカ団子 税込400円

🍽 お店情報

店名：台南 大宮門街店

住所：埼玉県さいたま市大宮区大門町2-118 大宮門街 1F

営業時間：11時〜23時30分

支払い方法：カード可、電子マネー可

予算：1000円

感想：日高屋よりワンランク上の台湾料理店

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