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油を使わない、爽やかな魚料理。これは白ワインに合います!
野菜をたくさん使うことで満腹感もアップ!
●手順
1. 鮭(一切れ)は塩をふっておく
2.
ざく切りしたキャベツ(1/4個分)
細切りした玉ねぎ(1/4個分)
鮭をフライパンに乗せる
3. 塩胡椒(適量)をふって、白ワイン(100ml)を回し入れる
4. レモン輪切り(2枚)、ローズマリー(1枝)を乗せる
5. 蓋を閉めて、中火で5分
6. 具材に火が通ったら、完成!
●材料(1人分)
鮭(一切れ)
キャベツ(1/4個分)
玉ねぎ(1/4個分)
塩胡椒(適量)
白ワイン(100ml)
レモン輪切り(2枚)
ローズマリー(1枝)
▶︎疲れて帰ってきても美味しいご飯を食べたい。普通の会社員が簡単な1品を投稿しています。フライパンと土鍋が相棒
▶︎ 「美味しそう」「作ってみたよ!」という方はコメントで教えてもらえたらとても嬉しいです
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