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●手順
1. パスタ(150g-200g)は表示時間マイナス1分で茹でる
2. フライパンにバター(10g)とオリーブオイル(適量)を入れて加熱する
3. 白ワイン(大さじ2)、レモン果汁(1/2個分)を入れる
4. 塩胡椒(適量)をかける
5. 茹でたパスタを入れてよく混ぜる
6. 追加でバター(10g)を入れて混ぜる
7. お好みで、粉チーズ、黒胡椒をかけて完成!
●材料(2人分)
パスタ(150g-200g)
バター(10g×2)
オリーブオイル(適量)
白ワイン(大さじ2)
レモン果汁(1/2個分)
塩胡椒(適量)
粉チーズ(お好み)