🌰今年もこの時期が🌰パリ本場こだわりのお菓子🇫🇷

フランス菓子16区

前は店舗に行かないと買えなかったのに、（←しかも行列）現在はお取り寄せもしているみたいですね☺️✨

-以下引用-

16区のオーナーシェフ三嶋隆夫氏は、スイスのルツェルン・南仏ニース・フランスのパリと四年余にわたり菓子職人としての修業を重ね、パリでは大女優のカトリーヌ・ドヌーブなどを顧客にもつ16区にある洋菓子店「アクトゥール」で日本人初のシェフを勤めた🧑‍🍳

1980年帰国後、翌年故郷の福岡市で「フランス菓子16区」をオープン🏡

オープン以来一切多店舗化せず、一店舗のみで「自分の作ったものは自分の目の届く範囲で売る」「鮮度を一番大切にする」というポリシーを貫いている💡

今や日本全国は言うに及ばず、お菓子の本場フランスでも人気の高いダックワーズが三嶋隆夫の考案により創られたお菓子であることは広く知られている💡

厚生労働省 平成19年度「現代の名工(卓越した技能者)」も受章、平成27年秋には「黄綬褒章」を受章いたしました☝️

【マロンパイ🌰】

季節限定　8月下旬～12月中旬

※今期、8月27日（火）より販売致します。

味覚に秋の到来を告げる、16区のマロンパイ🌰

風味と形にこだわって厳選した国産栗をやわらかく炊き上げ、まるごと1コパイ生地で包んで焼き上げます✨

サクサクのパイ生地と栗の風味が生きたおいしさを、この秋もぜひお楽しみください🍁

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