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📍串羊 羊サンライズ / 関内
🏷『保存』『コメント』ぜひお願いします!
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週1回程度、国産の羊を一頭買いして提供🐏
今回は若い11ヶ月のLamb(ラム)肉をいただきました‼︎
すっごい柔らかくて全くクセがない。。。
ちょっと待て…羊ってこんなに美味しいのか🤤
ジンギスカンばっかり食べてたから笑
オーストラリア産のラムチョップは歯応え抜群‼︎
肉を食らい、うまいっ‼︎と言いたくなる🔥
国産羊を提供するのは結構難しいらしく、
政府の協力を得るために頑張っているそうです。
羊のミルクアイスも超絶レアらしい👑
店内も綺麗でナチュールも飲めてデートにもぜひ✨
▼今回のコース内容
・ラム肉のユッケ
・ラム肉の生ハム、金柑、ヨーグルト
・ラムチョップ
・ラム肉、芽キャベツ、蓮根のバルバッコア(串焼き)
・羊骨出汁の茶碗蒸し
・国産羊のグリル
・〆のラムミートソースパスタ
・羊ミルクのアイスクリーム(超激レア)
🏷 @ebisu.shimaya
🚃 関内
💰 コース 11,000円
🕘 17:00〜23:00(L.O 22:00) 日・祝休み
神奈川県横浜市中区常盤町3-33 シーステージ横浜 3F
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