《簡単なのに本格的》カンタン昆布出汁

昆布の秘められたパワー@tabeko_recipe

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ゆるゆる腸活薬剤師ママの

たべこです

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今回は

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⁡ぶっかけるだけ！！！

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\ 昆布出汁の取り方　/

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⁡暑いよね。

暑すぎるよね、キッチンって。

もう鍋の前に立ってられないって😇

お出汁とってるよーって人も

パックにしてるよーって人も

コレなら簡単！

米炊くときに昆布だしいれたり

お味噌汁にいれたり、塩麹作るときにいれたり！

なんでも使えるよね♡

そしてこの昆布！

時間を置くとネバネバってしてくる。

これが水溶性食物繊維！

腸活にもイイｯ！！！

そしてコレステロールや血圧をさげると言われるフコイダンという成分が入ってる！

本当は昆布食べた方がいいんだけどね！

お出汁とった後は

佃煮にしたりふりかけにしたり

夏休みの自由研究にもできるね😚

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《材料》

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⁡お湯　1リットル

昆布 10g

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《作り方》

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①昆布を濡れふきんなどで軽く表面をふく

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②容器に適当にちぎったりハサミで切り入れる

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③お湯を入れる

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はいっ！

完成👏👏👏

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たべこはせっかちなので

10分くらいですぐ使うけど

半日以上置いとくともっと出汁でてます！

半日おくならお湯じゃなくて水でもいい！笑

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作ってみたい🙌

って人はコメントに❤️って書いてね！

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＼ おいしく食べて勝手に腸活 ／

▷麹でカラダの内側からととのえる

▷毎日のごはんが1番のクスリ

▷シンプルな味付けで胃袋わし掴み

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腸活エキスパート取得　分子栄養学で体調改善

夫はミシュラン☆☆で修行した料理人

30代👦🏻👧🏻👶🏻ﾏｯﾏ / osaka

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いいね、保存　ありがとうございます！

コメントやDMもお気軽に♡

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