Nasi Hujan Panas Pikat Mentua

Resipi Mudah buat.

Adakala jemi jugak asyik masak nasi putihkan , sekali sekala nak jugak masak nasi berperisa, beraroma kan.

Tapi selalu tak yakin , risau tak menjadi lah, risau tak sedaplah. Banyak sangat risaunya kan 😩.

So hari ni saya tunjukkan resepi nasi hujan panas comfirm jadi punya.

Untuk ayam masak merah boleh lihat posting sebelum ni ya.

🌦️ NASI HUJAN PANAS

Bahan Nasi :

▫️ 3 Pot Beras Basmathi

▫️1 Pot Susu Cair

▫️ Pewarna Makanan

Bahan Tumis :

▫️ 1 Btg Kayu Manis

▫️ 3 Biji Buah Pelaga

▫️ 4 Biji Cengkih

▫️ 2 Kuntum Bunga Lawang

▫️ Daun Pandan

▫️ 1 Sb Minyak Sapi / Majerin

▫️ 3 Ulas Bawang Merah (Mayang)

▫️ 2 Ulas Bawang Putih ( Hiris )

▫️ Halia (Hiris)

🌦️ Ayam Masak Tomato :

🍗 1 Ekor Ayam

🍗 Serbuk Kunyit

🍗 Garam

🍗 1 Kuib Pati Ayam

▫️ Gaul ayam bersama kunyit dan goreng separuh garing.

Bahan Kisar :

🍗 2 Labu Bawang Besar

🍗 1 Biji Tomato Masak

🍗 2 Ulas Bawang Putih

🍗 1 Hiris Halia

🍗 Garam Kasar

▫️ Kisar halus kesemua bahan di atas. Dan tumis.

Bahan Lain :

🍗 2 sb sos tomato pure

🍗 1sb Sos Cili

🍗 3 sb Cili Kisar

🍗 2 sb Gula

🍗 1 sk Pes Asam Jawa

🍗 Sedikit Gula Melaka

▫️Masukkan bahan selepas bahan tumis masak, dan masukkan sedikit air , apabila bahan masak boleh masukkan ayam yang telah digoreng tadi.

🌦️ Acar Timun

🥒 Timun Batang

🥒 Bawang Merah ( Hiris )

🥒 Cili Besar

🥒 Carrot

🥒 Gula,garam & cuka

🥒 Halia ( Hiris halus )

🌦️ Sambal Belacan

🌶️ 5 Tangkai Cili Besar

🌶️ 5 Tangkai Cili Padi

🌶️ Belacan Bakar

🌶️ Garam, gula

🌶️ 5 Biji Limau Kasturi

▫️Kisar halus kesemua bahan.

Selamat mencuba 🫶

#nasihujanpanas #masaksimple #resipimudah #nasi #nasiberaroma #pikathatisuami #pikatmentua