Kenali Jenis Minyak Masak

Hi korang ! Petang ni saya nak kongsikan dengan korang serba sedikit tentang minyak masak !

Minyak masak wajib ada di dapur anda kan. Tapi sejauh mana kita tahu tentang minyak masak yang digunakan seharian?

Korang tahu tak minyak masak terhasil dari berberapa jenis tumbuhan?

🌽Mingak Jagung

Minyak jagung terhasil dari extract biji jagung dan sering digunakan dalam masakan yang menggunakan teknik deep frying & membuatkan kek.

Minyak jagung jugak mampu menurunkan kadar kolesterol tetapi tidak digalakkan amik secara berlebihan.

🥥Minyak Kelapa

Minyak kelapa dihasilkan dari extract kelapa kering atau kelapa matang.Minyak yang tinggi lemak tepu dan lambat untuk beroksiden.Penggunaan minyak kelapa jugak perlu dihadkan.

🍋 Minyak Kelapa Sawit

Minyak kelapa sawit dihasilkan dari buah sawit dan terbahagia kepada 2 jenis.Salah satu minyk Kelapa sawit merah dan jugak minyak kelapa sawit biasa.

Ramai menggunakan minyak kelapa sawit ini kerana harga lebih mudah dan senang di dapati.

🍋Minyak Mustard/ Sesawi

Minyak Mustard terhasil dari biji sesawi dan berharga lebih mahal. Minyak ini jugak boleh di gunakan dalam salad sebagai dressing.

Di dapur saya biasa menggunakn minyak kelapa sawit dan jugak minyal jagung😁, ada lagi satu minyak iaitu minyak matahari.

Minyak dari extract bunga matahari jugak antara minyak yang baik untuk kesihatan walaupun mempunyai harga yang lebih mahal.

Terpulang untuk korang untuk menggunakan minyak dari extract apa. Semua mempunyai kebaikan dan harus pandai menghadkan penggunaan minyak.

Semoga bermanafaat untuk semua

#jenisminyakmasak #TipsDapur #tipsrumah #lemon8review #cookingoil #minyakmasak